Bunter Paprika-Ei-Salat

Zutaten
  • je 1/2 gelber, oranger, roter und brauner Blumauer Paprika
  • 3 hartgekochte Eier
  • 1 kleine Dose Kichererbsen
  • Frühlingszwiebel
  • Olivenöl
  • Essig
  • Salz

So wird´s gemacht

Zubereitung

1. Paprika in kleine Stücke schneiden
2. Eier schälen und ebenfalls in Stücke schneiden
3. Kichererbsen abspülen
4. Alles vermengen und Olivenöl, Essig und Salz hinzugeben

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