Rezept
Tzatziki mit der Blumauer Bio-Gurke
Zutaten
für das schmackhafte Gericht
- 1 Blumauer Bio-Gurke
- 250 g griechisches Joghurt
- Knoblauch
- Weißer Balsamico
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter
- Blumauer Tomate
So wird´s gemacht
Zubereitung
1 Blumauer Bio-Gurke auf der großen Seite einer Reibe raspeln und abtropfen. 250g griechisches Joghurt, Knoblauch, weißen Balsamico, Olivenöl, 1 Spritzer Zitronensaft unterrühren. Mit Salz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Mit Kräutern und einer halben Tomate dekorieren.
