Jetzt neu: Blumauer Bio-Champignons
die gesunde Spezialität aus der Steiermark!
Der steirische Obst- und Gemüseproduzent Frutura erweitert sein Sortiment um eine regionale Spezialität. Ab Februar wachsen in Bad Blumau ganzjährig braune und weiße Champignons. Die Bio-Qualität sorgt für einen besonderen Geschmack der Pilze und die ressourcenschonende Urproduktion ist einzigartig in ganz Österreich. Die neuen Blumauer Bio-Champignons sind in allen SPAR-Märkten in der Steiermark erhältlich.
Die Blumauer Tomaten und der Blumauer Paprika bekommen regionale Verstärkung – die Blumauer Bio-Champignons. Um eine landwirtschaftliche Urproduktion der Pilze in Bio-Qualität möglich zu machen, verbindet Frutura traditionelle Landwirtschaft mit modernster Technik. Die Champignons ernähren sich von einem rein natürlichen Kompostgemisch, das aus 100 % Bio-Produktion stammt,
der Einsatz ressourcenschonender Klimatechnik macht einen ganzjährigen Anbau möglich. Trotz Computertechnik ist die Zucht ist an 365 Tagen im Jahr Handarbeit – der Züchter muss mehrmals täglich zu den Pilzen, um das Wachstum mit seinen eigenen Händen, Augen und dem Geruchssinn zu überwachen. Nur so kann höchste Qualität garantiert werden.
Was macht die Produktion der Blumauer Bio-Champignons so nachhaltig?
Saubere Energie
Für die richtige Temperatur in den Zuchträumen sorgt im Winter die natürliche Wärme des Thermalwassers, die Kühlung im Sommer erfolgt zu 100 % mit Energie aus der eigenen Photovoltaik-Anlage.
Umweltfreundliche Alternative
Unsere Blumauer Bio-Champignons sind eine genussvolle Fleischalternative. Ihre vielseitige Verwendung in verschiedenen Gerichten macht sie zu einer erstklassigen Wahl für bewussten Genuss und eine nachhaltige Lebensweise. So geht guter Geschmack mit gutem Gewissen.
Natürliches Wasser
Für die Bewässerung wird nur Regenwasser verwendet, das den Pilzen, so wie der Natur, besonders gut tut.
Ab sofort bei SPAR in der Steiermark
„So geht Regionalität und Nachhaltigkeit!“
Mag. Christoph Holzer, Geschäftsführer von SPAR Steiermark
In den Gemüseabteilungen von SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR sind die Blumauer Bio-Champignons in drei Varianten erhältlich: in weiß, in braun und als Mix. „Wir haben viel Freude mit dieser Markteinführung: Champignons sind bei Groß und Klein beliebt und unsere Blumauer Bio-Champignons sind obendrein nachhaltig gezüchtet und in der Steiermark gewachsen. So geht Regionalität – wir sind stolz auf diese regionale Partnerschaft.“
„Guter Geschmack mit gutem Gewissen"
Kathrin Hohensinner-Häupl, Frutura-Geschäftsführerin
„Mit den neuen Blumauer Bio-Champignons können die SPAR-Kund:innen beim Kochen besten Geschmack mit gutem Gewissen verbinden. Denn unsere Champignons wachsen ressourcenschonend im Einklang mit der Natur und regional, was die Selbstversorgung unseres Landes stärkt.“ Die Bio-Champignons sorgen durch ihre kompakte Struktur für einen besonders intensiven nussigen Geschmack.
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