Blumauer.
Den höchsten Ansprüchen gewachsen.
Blumauer. steht für geschmackvolles, hochwertiges Gemüse aus österreichischem Anbau – ganzjährig produziert in der Frutura Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau. Als Marke von Frutura, Produzent und größter Vermarkter von Obst und Gemüse in Österreich, verbindet Blumauer. österreichische Herkunft mit moderner Landwirtschaft.
Blumauer. Produkte
Blumauer. Tomaten
Als eine der ausgewogensten Sorten überzeugt sie mit einer feinen Balance aus Süße und Säure. Frisch genossen, entfaltet sie ihr volles Aromenspiel – besonders in Salaten und kalten Gerichten.
Wir wollen den Menschen frisches und geschmackvolles Gemüse aus österreichischem Anbau anbieten – und das das ganze Jahr über. Das war vom ersten Tag an unsere Vision. In der Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau setzen wir dafür unter anderem auf Geothermie zur Beheizung unserer Gewächshäuser.
Wie das funktioniert?
Die Blumauer. Tomaten sollten nicht unter zehn bis zwölf Grad Celsius gelagert werden, sonst verlieren sie ihren aromatischen und frisch-würzigen Geschmack, und das wäre schade. Lege sie am besten auf weichen Untergrund, schattig und bei hoher Luftfeuchtigkeit – dann kann sie ihrem Ruf als die geschmackvollste Tomate Österreichs am besten gerecht werden.
Blumauer. Bio-Champignons
Unsere Champignons stehen für Bio-Qualität, die man schmeckt und für eine Form der Produktion, die in Österreich einzigartig ist. Frutura verbindet dabei traditionelle Landwirtschaft mit modernster Technologie.
Die Basis bildet ein rein natürliches Kompostgemisch aus 100 % Bio-Produktion, das den Champignons optimale Nährstoffe liefert.
Trotz innovativer Technik bleibt eines unverändert: die Sorgfalt des Menschen. An 365 Tagen im Jahr begleiten erfahrene Züchter das Wachstum mit geschultem Blick, Fingerspitzengefühl und feinem Gespür, für Qualität, die man sehen, riechen und schmecken kann.
Je nach Niederschlagsmenge sammeln wir jedes Jahr rund 200.000.000 bis 300.000.000 Liter Regenwasser für die Bewässerung unserer Pflanzen bzw. Champignons.
Unsere Blumauer. Bio-Champignons sind eine genussvolle Fleischalternative. Ihre vielseitige Verwendung in verschiedenen Gerichten macht sie zu einer erstklassigen Wahl für bewussten Genuss und eine nachhaltige Lebensweise.
Blumauer. Spitzpaprika
Mix
Der Blumauer. Spitzpaprika-Mix aus der Thermal-Gemüsewelt bringt Farbe und Aroma auf den Teller.
In den Sorten Rot, Gelb und Orange wächst er unter idealen Bedingungen in modernen Gewächshäusern heran.
Für optimale Frische: Die ideale Lagertemperatur liegt bei 10–12 °C. Vor der Lagerung nicht waschen, das schützt die natürliche Haut. Nicht neben Tomaten lagern. So bleibt der Blumauer. Spitzpaprika besonders lange frisch, knackig und aromatisch.
Blumauer. gibt’s exklusiv bei SPAR.
Geothermie in der Landwirtschaft
Seit 2016 nutzt Frutura in Bad Blumau die Energie der Tiefe: Thermalwasser aus 3.200 Metern, das mit bis zu 125 °C an die Oberfläche gelangt. Diese natürliche Wärme versorgt rund 26 Hektar Gewächshaus und schafft ideale Bedingungen für ganzjährig frisches Gemüse.
Das Besondere: Das eingesetzte Thermalwasser wird nach der Nutzung wieder vollständig in die Tiefe zurückgeführt.
Die Thermal-Gemüsewelt ist ein international beachtetes Vorzeigeprojekt für innovative Landwirtschaft, mit Produkten in höchster AMA-GAP- und BIO-Qualität, die zu den geschmackvollsten Österreichs zählen.
Gleichzeitig stärkt diese Form der Produktion die Region: Sie sichert Arbeitsplätze und ermöglicht eine verlässliche, ganzjährige Versorgung mit frischem Premium-Gemüse aus Österreich.
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