100% Geschmack. 100% Österreich.
Die Blumauer. Midi Rispentomaten - Exklusiv bei SPAR Österreich
Wir wollen den Menschen frisches und geschmackvolles Gemüse anbieten, das ganzjährig in Österreich wächst. Das war vom ersten Tag an unsere Vision. In der Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau haben wir genau das geschafft. Wie das funktioniert? Hier die wichtigsten Infos dazu:
Wir nutzen die Wärme des Thermalwassers
Damit die Blumauer. Tomaten ganzjährig in der Steiermark wachsen können, nutzen wir die natürliche Wärme des Thermalwassers zum Beheizen unserer Gewächshäuser. Dafür pumpen wir 125 Grad warmes Thermalwasser aus 3.200 m Tiefe an die Oberfläche und schaffen damit optimale Wohlfühl-Temperaturen für die Tomaten. Das abgekühlte Thermalwasser fließt anschließend in einem geschlossenen Kreislauf zurück in die Erde. Dabei geht kein Liter Wasser verloren und das Thermalwasser wird dank der Erdwärme wieder erhitzt.
- Durch die ganzjährige Produktion erhöhen wir die Selbstversorgung mit Tomaten in unserem Land. Aber gerade beim beliebtesten Gemüse hat Österreich Aufholbedarf: Derzeit kann nur rund 20% der Nachfrage mit heimischen Tomaten abgedeckt werden.
- Durch die Nutzung der Wärme des Thermalwassers und den Verzicht auf fossile Energieträger (im Regelbetrieb) können wir rund 25.000 Tonnen CO² pro Jahr im Vergleich zu mit fossilen Energieträgern beheizten Gewächshäusern einsparen.
Wir ernten die Tomaten erst, wenn sie reif dafür sind
Die Blumauer. Tomaten schmecken großartig. Hinter dieser einzigartigen Qualität steckt kein Geheimnis, sondern wir kümmern uns mit der Sorgfalt eines leidenschaftlichen Landwirts um unsere Pflanzen: Wir sorgen für optimale Bedingungen zum Heranreifen und ernten die Tomaten erst, wenn sie wirklich reif dafür sind. Geerntet wird übrigens per Hand, damit keine Frucht verloren geht und alle Tomaten an der Rispe hängen bleiben. Das sorgt dafür, dass die Tomaten länger frisch und saftig bleiben.
- Die Blumauer. Tomate ist laut einer Konsument:innenbefragungen die geschmackvollste Tomate Österreichs. Herausgefunden wurde das im Zuge einer Blindverkostung, durchgeführt von einem unabhängigen Marktforschungsinstitut.
- Guter Geschmack hilft auch gegen Lebensmittelverschwendung, denn: Was gut schmeckt, wirft man nicht weg!
Kurze Wege innerhalb Österreichs
Tomaten, Gurken, Paprika und Melanzani bauen wir direkt in Bad Blumau an. Die Nähe zu unseren österreichischen Handelsstandorten ermöglicht kurze Transportwege. Eine optimierte Routenplanung hilft uns außerdem, Leerfahrten zu reduzieren und unser Gemüse möglichst schnell und frisch in die Einkaufsregale zu bringen.
- Unsere Blumauer. Tomaten werden über zwei Frischedrehscheiben (Logistikzentren) in Hartl und Vorchdorf ausgeliefert.
- Es dauert bei Frutura nur knapp 2 Tage, bis unsere frisch geernteten Tomaten im Handel gekauft werden können.
Weitere Produkte aus Bad Blumau
Übrigens: In der Frutura Thermal-Gemüsewelt wachsen nicht nur die Blumauer. (Rispen-) Tomaten, sondern auch Cherry Tomaten, Bio-Cherry-Tomaten, Bio-Gurken, Bio-Melanzani, Spitzpaprika und Bio-Champignons.
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