Unsere
Apfel-, Obst & Gemüse
Akademie
AOGA

Die Apfel-, Obst- & Gemüse-Akademie (AOGA) ist eine individuelle, einzigartige Bildungseinrichtung, die ein breit gefächertes Seminarangebot über die Bereiche Produktion, Handel, Ernährungslehre bis hin zum Fruchterlebnis bietet.
Sie wurde von der Frutura ins Leben gerufen.

Durch die AOGA

sollen Wissen und Erkenntnisse über die Herstellung, die Warenkunde, das Qualitätsmanagement und ein modernes Ernährungsbewusstsein vermittelt werden.

Die Ausbildung zum „Diplomierten Obst und Gemüse Experten“ zeigt erstmals die Vielfalt von Obst und Gemüse auf.

Damit für die KursteilnehmerInnen ein dauerhaft hohes Niveau der Veranstaltungen gewährleistet werden kann, ist ein wissenschaftlicher Beirat unter der Leitung von Prim. Dr. med. univ. Meinrad Lindschinger, in Kooperation mit Experten aus den Bereichen Handel, Lehre, QM, Erzeugung, Wissenschaft und Politik, installiert.

Hauptziel der AOGA

ist die Förderung und Vereinfachung einer interdisziplinären Kommunikation zwischen Erzeuger, Handel und Verbraucher.

Der entstehende Nutzen für alle an der Wertschöpfungskette Beteiligten definiert sich in:

— Wertschätzung der Erzeugnisse durch mehr Kenntnisse im Anbau und den Rahmenbedingungen
— Verständnis für die Bedürfnisse und Erwartungen im Bereich Warenabsatz
— Wettbewerbsvorteil durch fachlich ausgebildetes Personal
— Kenntnisse in der Ernährungskompetenz
— Steigerung des Kundenvertrauens und Erschließung neuer Zielgruppen

AOGA nach Maß

Neben dem allgemeinen Seminarbetrieb bieten wir auch eigens auf spezielle Kundenbedürfnisse ausgerichtete Seminare an.
Die Mit­gestaltungs­möglich­keiten seitens des Kunden können frei gewählt werden.
Ab bestimmter Teilnehmerzahl bei Seminaren ist auch eine Inhouse-Schulung möglich.

Die Seminarmodule

Das deutschsprachige Kurs- und Seminarprogramm richtet sich primär an Angestellte im Groß- und Einzelhandel, Ex- und Importeure, sowie angehende Produzenten und interessierte Konsumenten.

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